Buněčná stěna

Poznámka k videu

Buněčná stěna – BS

• u buněk rostlinných, buněk hub a některých prokaryotních buněk

• tvar a ochrana buňky –  je mnohem pevnější a tlustší než PM

• udržování osmotického tlaku

• plně propustná = permeabilní

• buňky uměle zbavené BS – protoplasty

• složení BS u jednotlivých skupin orhanizmů

  • bakterie: peptidoglykan = murein

    • dlouhé řetězce glykanu spojené peptidickými vazbami

  • archea: pseudopeptidoglykan = pseudomurein

  • houby: chitin

  • kvasinky: glukan, manan

  • rostliny: celulóza = buničina, + hemicelulóza a pektin

    • zdřevnatělé části rostlin: lignin

    • plasmodesmata: kanálky skrze BS

      • komunikace mezi buňkami

• ukládání látek v rostlinné BS

  • inkrustace: anorganické látky

  • impregnace: organické látky

  • lignifikace: dřevnatění – ukládání ligninu do BS

  • suberinizace: korkovatění 

  • kutikulizace: tvorba kutikuly – tenká ochranná vrstva na povrchu BS